第174章 少许、适量（2 / 4）
富昌看着厨娘听着洛欢的步骤，一步步很有条理，突然对自己用厨艺抓胃的这条路有了怀疑。
“王嫂，这适量，少许，怎么分辨？”
厨娘也不知道怎么回答，犹豫半天道：“二爷多看看也许就知道了，这都是经验，多做做就大概知道什么放多少了。”
“看来得多练啊！”
富昌看着厨娘熟练的煎出来一个两面金黄的土豆丝饼，尝了一口道：“有点淡，但很酥脆，好吃！这和土豆丝的味道一点儿都不一样。”
“当然，土豆会七十二变，每一道菜都是土豆，但味道完全不一样。”
接着厨娘听着洛欢的少许，适量，把刚刚的准备好的土豆烧豆角和土豆炖排骨也做出来了。
分给厨娘一点儿后，两人坐在饭厅吃着：“果然不一样，这个土豆是很香的，外酥里嫩，这个土豆炖排骨完全就是面的。
土豆果然了不得，这土豆要是你不说，我们这边大概是煮来吃的，而且我们这些人家应该不会吃这些的。”
“煮来也很好吃的。”洛欢说完，反应过来道：“我...是不是做的有点多？” ↑返回顶部↑
“王嫂，这适量，少许，怎么分辨？”
厨娘也不知道怎么回答，犹豫半天道：“二爷多看看也许就知道了，这都是经验，多做做就大概知道什么放多少了。”
“看来得多练啊！”
富昌看着厨娘熟练的煎出来一个两面金黄的土豆丝饼，尝了一口道：“有点淡，但很酥脆，好吃！这和土豆丝的味道一点儿都不一样。”
“当然，土豆会七十二变，每一道菜都是土豆，但味道完全不一样。”
接着厨娘听着洛欢的少许，适量，把刚刚的准备好的土豆烧豆角和土豆炖排骨也做出来了。
分给厨娘一点儿后，两人坐在饭厅吃着：“果然不一样，这个土豆是很香的，外酥里嫩，这个土豆炖排骨完全就是面的。
土豆果然了不得，这土豆要是你不说，我们这边大概是煮来吃的，而且我们这些人家应该不会吃这些的。”
“煮来也很好吃的。”洛欢说完，反应过来道：“我...是不是做的有点多？” ↑返回顶部↑