第182章 不就是扒皮嘛（2 / 7）
富昌吃过饭后，就急切的去了厨房，看见小厨房里人还挺多的，下意识看了下手表：“我没早来啊，怎么人这么多？”
王嫂介绍：“二爷，这不多，厨房都是这配置，三丫是过来当烧火丫头的，招娣是来打杂的，搬柴，送水，兰花是配菜的，各有各的活儿。”
富昌点头：“行吧，今儿学什么菜？”
王嫂早早已经打算好了，拿出一篓子鸡蛋：“二爷，今儿我们就学做鸡蛋，这做鸡蛋无论是蒸鸡蛋，还是炒鸡蛋，别的都不用注意，最主要的是火候，所以练习这个对于将来学做菜最有用！”
“行，这玩意儿怎么弄？”
“奴婢先教您打鸡蛋吧！”
富昌皱眉，这还用学？不就是扒皮就行嘛？
但在王嫂拿出来鸡蛋敲开的那一刻，富昌瞪大了双眼，这里面竟然是液体！
“这样，拿两个鸡蛋这样轻轻一碰，把左手这个鸡蛋放在手心，用双手的拇指和食指把鸡蛋壳扒开，不过要小心点，不能把鸡蛋皮掉进去。”
富昌也拿了两个鸡蛋，学着王嫂的手法，两个鸡蛋一碰，结果一个鸡蛋碎了一手，富昌无助的看着王嫂。 ↑返回顶部↑
王嫂介绍：“二爷，这不多，厨房都是这配置，三丫是过来当烧火丫头的，招娣是来打杂的，搬柴，送水，兰花是配菜的，各有各的活儿。”
富昌点头：“行吧，今儿学什么菜？”
王嫂早早已经打算好了，拿出一篓子鸡蛋：“二爷，今儿我们就学做鸡蛋，这做鸡蛋无论是蒸鸡蛋，还是炒鸡蛋，别的都不用注意，最主要的是火候，所以练习这个对于将来学做菜最有用！”
“行，这玩意儿怎么弄？”
“奴婢先教您打鸡蛋吧！”
富昌皱眉，这还用学？不就是扒皮就行嘛？
但在王嫂拿出来鸡蛋敲开的那一刻，富昌瞪大了双眼，这里面竟然是液体！
“这样，拿两个鸡蛋这样轻轻一碰，把左手这个鸡蛋放在手心，用双手的拇指和食指把鸡蛋壳扒开，不过要小心点，不能把鸡蛋皮掉进去。”
富昌也拿了两个鸡蛋，学着王嫂的手法，两个鸡蛋一碰，结果一个鸡蛋碎了一手，富昌无助的看着王嫂。 ↑返回顶部↑