第168章 叛逆期?!(2 / 5)
“这个真的能吃吗?”其中一个精灵捏了捏海绵面团,看到路克将面团放入水里煮熟过水,感觉看上去不像能吃的样子呀。
“这还早着呢,这个叫做面筋,接下来还有很多工序喔。”路克将面筋切成小块,加入各种调料后用手抓匀了后,再将精灵们采摘到的色彩鲜艳果蔬切成小块焯水。
精灵们本来以为路克是打算将这个叫做“面筋”的腌制面团和果蔬一起炒制,但却看到路克将面团放入不知何时调好的面糊中后滚了一圈白色粉状物后放入了油锅中油炸。面团在油锅中逐渐变色,仿佛真的真的变成了一块块炸肉块。
“所以你是要做炸肉块吗?外表看上去还真像,味道不知道是不是也一样呢?”一个精灵夹起一块,咸鲜的味道,酥脆的口感。
路克摇了摇头,一边将刚捞起的炸面团再次丢进油锅里,一边将一种市面上很常见的红色多汁的酸甜果实快速煸炒出汁水,加入糖等调料后和刚刚洗面团洗出来的水,汁水慢慢变成粘稠的果酱。趁着这个机会,路克将炸肉和果蔬块快速倒进果酱中,将肉块裹上一层酸甜鲜亮的外衣。
完成了!路克将酸甜的炸肉块装盘,让精灵们品尝。
精灵们还是第一次见到这种又油炸又裹果酱的料理方法,肉块是咸鲜的,果酱是酸甜的,这能搭配好吗?
叉起一块入口,口感居然跟刚刚吃的单纯炸肉块完全不一样。本来精灵族长期以来都是以鲜果蔬菜为食,口味也偏酸甜口,原本的炸肉块虽然也好吃,但始终还是不符合他们的口味。但如今裹上了一层酸甜的酱汁后,酸甜口味搭配内里与平时吃习惯的果蔬不一样的嚼劲口感,不由得大感新鲜,感觉层次感更加丰富了。
“原来这就是肉的口感啊,还不赖嘛,那以后有其他种族的人来访我们就可以做类似的炸素肉块来招待了。免得其他种族的人老是说我们精灵族吃草,他们来了根本吃不饱,好像我们没有招待好一样。”精灵族一直吃素,因此根本不会做肉菜,幸而有路克这个大厨,为媛媛做素菜的时候顺便也教教他们。
“路克你可真厉害啊,又会做菜又有耐心会照顾人,媛媛有你在身边可真是幸福啊!”其中一名女性精灵夸赞道,忍不住再次询问起路克真的没有兴趣找一个精灵族的伴侣吗,就算他是混血种族也完全不是问题喔。 ↑返回顶部↑
“这还早着呢,这个叫做面筋,接下来还有很多工序喔。”路克将面筋切成小块,加入各种调料后用手抓匀了后,再将精灵们采摘到的色彩鲜艳果蔬切成小块焯水。
精灵们本来以为路克是打算将这个叫做“面筋”的腌制面团和果蔬一起炒制,但却看到路克将面团放入不知何时调好的面糊中后滚了一圈白色粉状物后放入了油锅中油炸。面团在油锅中逐渐变色,仿佛真的真的变成了一块块炸肉块。
“所以你是要做炸肉块吗?外表看上去还真像,味道不知道是不是也一样呢?”一个精灵夹起一块,咸鲜的味道,酥脆的口感。
路克摇了摇头,一边将刚捞起的炸面团再次丢进油锅里,一边将一种市面上很常见的红色多汁的酸甜果实快速煸炒出汁水,加入糖等调料后和刚刚洗面团洗出来的水,汁水慢慢变成粘稠的果酱。趁着这个机会,路克将炸肉和果蔬块快速倒进果酱中,将肉块裹上一层酸甜鲜亮的外衣。
完成了!路克将酸甜的炸肉块装盘,让精灵们品尝。
精灵们还是第一次见到这种又油炸又裹果酱的料理方法,肉块是咸鲜的,果酱是酸甜的,这能搭配好吗?
叉起一块入口,口感居然跟刚刚吃的单纯炸肉块完全不一样。本来精灵族长期以来都是以鲜果蔬菜为食,口味也偏酸甜口,原本的炸肉块虽然也好吃,但始终还是不符合他们的口味。但如今裹上了一层酸甜的酱汁后,酸甜口味搭配内里与平时吃习惯的果蔬不一样的嚼劲口感,不由得大感新鲜,感觉层次感更加丰富了。
“原来这就是肉的口感啊,还不赖嘛,那以后有其他种族的人来访我们就可以做类似的炸素肉块来招待了。免得其他种族的人老是说我们精灵族吃草,他们来了根本吃不饱,好像我们没有招待好一样。”精灵族一直吃素,因此根本不会做肉菜,幸而有路克这个大厨,为媛媛做素菜的时候顺便也教教他们。
“路克你可真厉害啊,又会做菜又有耐心会照顾人,媛媛有你在身边可真是幸福啊!”其中一名女性精灵夸赞道,忍不住再次询问起路克真的没有兴趣找一个精灵族的伴侣吗,就算他是混血种族也完全不是问题喔。 ↑返回顶部↑