第179章 过冬前的准备(2 / 2)
第九个就是冻白菜,有些白菜不腌制,或者是屋里放不下的,所以就会冻上,冬天的时候和萝卜干一起蘸酱吃,口感稍硬,但是味道还可以!
第十个就是冻豆角,这个是压轴没毛病,因为冻得豆角在冬天的时候吃,炖肉或者是炖土豆都好吃,而且味道和当时新鲜的时候一样,你可以也试试能不能把豆角炒冒泡……
但是你可别整的给雨姐一样网络饭碗给砸掉。
除了食物方面的准备,保暖装备也必不可少。家里的炕得提前好好修缮一番,往灶坑里多添些柴火,保证整个冬天炕都是热乎乎的。窗户纸要是破了洞就得赶紧补上,不然冷风呼呼往里灌。
厚棉被也得拿出来晒晒太阳,再缝补一下有破损的地方。棉帽子、棉手套、大棉袄二棉裤,这些都是过冬的标配。鞋子一定要那种厚厚的毡底靴,里面再垫上羊毛毡鞋垫,走在雪地里才不会冻脚。
而对于家里养牲畜的人家来说,牲口棚也要加固加厚,多铺些干草料,好让牲口们能安然过冬。
当然,冬季漫长无聊,还要备下足够的纸牌和象棋之类的娱乐物件。一家人围坐在一起玩牌下棋,听着窗外呼啸的北风,屋内却充满欢声笑语,这便是东北独特的冬日前奏,处处透着人们对生活的热爱和对寒冬的从容应对。
除此之外,刘二能开车带着大哥刘能和王老七七叔去了镇上,一家给买了一头猪,一头羊,让老板给分解好,这个放冰柜里面冻上之后,慢慢吃,也不坏。
据说东北过冬的时候包饺子最有意思了,这个咱们在慢慢往下说。 ↑返回顶部↑
第十个就是冻豆角,这个是压轴没毛病,因为冻得豆角在冬天的时候吃,炖肉或者是炖土豆都好吃,而且味道和当时新鲜的时候一样,你可以也试试能不能把豆角炒冒泡……
但是你可别整的给雨姐一样网络饭碗给砸掉。
除了食物方面的准备,保暖装备也必不可少。家里的炕得提前好好修缮一番,往灶坑里多添些柴火,保证整个冬天炕都是热乎乎的。窗户纸要是破了洞就得赶紧补上,不然冷风呼呼往里灌。
厚棉被也得拿出来晒晒太阳,再缝补一下有破损的地方。棉帽子、棉手套、大棉袄二棉裤,这些都是过冬的标配。鞋子一定要那种厚厚的毡底靴,里面再垫上羊毛毡鞋垫,走在雪地里才不会冻脚。
而对于家里养牲畜的人家来说,牲口棚也要加固加厚,多铺些干草料,好让牲口们能安然过冬。
当然,冬季漫长无聊,还要备下足够的纸牌和象棋之类的娱乐物件。一家人围坐在一起玩牌下棋,听着窗外呼啸的北风,屋内却充满欢声笑语,这便是东北独特的冬日前奏,处处透着人们对生活的热爱和对寒冬的从容应对。
除此之外,刘二能开车带着大哥刘能和王老七七叔去了镇上,一家给买了一头猪,一头羊,让老板给分解好,这个放冰柜里面冻上之后,慢慢吃,也不坏。
据说东北过冬的时候包饺子最有意思了,这个咱们在慢慢往下说。 ↑返回顶部↑