第三百九十三章 味觉对决！（2 / 15）

  其实这也正常，此时已经到了呈递料理的环节，普通人的注意力，都会放在裁判的身上。
  至于薙切蓟和绘里奈相互品尝对方的料理的结果，对于其他人来说并不重要……
  也只有知道“黑暗料理对决”的事情的刘昴星，格外的将注意力放在绘里奈身上。
  而在镜头看不到的角度，绘里奈这时也开始品尝起了一片片的“普罗旺斯烤菜”。
  先是茄子，绘里奈尝到后不由得脸色一变：“恩？这种味道……是什么时候……对了！是一开始在菜刀上涂了盐水！”
  没错，绘里奈在茄子中，尝到了茄子与盘底酱料之外的味道。
  茄子本身味道温和，质地皮韧肉嫩，善于纳味、吸油……在烟熏彩椒、碎番茄还有多种香料调配出的酱料的熏染下，茄子本身的淡淡茄香若有若无的缠绕其间，形成了美妙的搭配。
  然而除此之外，拥有“超味觉”的绘里奈，还准确的判断出了，在茄子的味道中，还有一种既不属于茄子、也不属于酱料的“咸”为主的味道！
  平时也有人在料理茄子的时候，喜欢用盐水泡一下，主要是为令茄子的水分析出一部分，以免过于吸油，同时也是防止茄子氧化变黑。
  但是现在这种味道并没有过于深入茄子之中，因此绘里奈果断的判断出了，是薙切蓟在切茄子之前，菜刀在某种盐水中沾过。 ↑返回顶部↑