第182章 不就是扒皮嘛(5 / 7)

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  王嫂拿着垫布,伸手从锅里把两碗鸡蛋羹拿出来,看的更清晰了。
  “我这碗怎么表面有这种疙瘩,没有你那碗好看?”
  “那是刚刚二爷撇浮沫没撇干净,一会儿二爷再试试。”
  富昌拿过调羹,尝了一口,别说,虽然卖相不如王嫂做的,这口感还不错呢!
  富昌信心倍增,准备再来一次:“来,这次我自己来!”
  王嫂在一边看着富昌有模有样的做,不大一会儿,锅里已经摆放上富昌的作品了。
  王嫂道:“现在锅里还是热水,这时候时间可以稍微短一点点。”
  富昌点头,表示理解,不过这能蒸熟嘛?
  这样想,当然也这样问了:“当然可以,只是省去了烧热水的时间。不过鸡蛋的口感也可以调整,如果喜欢老一点儿的可以加一点儿时间,喜欢嫩滑口感,就要看好时间,这就需要经验了。”
  不过有王嫂在一旁提示,富昌的这碗鸡蛋羹也还算完成的可以,富昌又出手蒸了两碗,让九和给觉罗氏送去。 ↑返回顶部↑

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