第三百八十九章 生与死轮回不止(3 / 13)

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  那种清香的滋味,分明就是纯素的汤汁!
  而且按照题目的规定,使用“肉”类显然也是不被允许的。
  纯素的汤汁,无论放的再久,也不可能凝固,除非是靠冰点下的低温冻上……
  但是使用冻结的方式,又会令汤汁因为凝固点不同而分层,味道不会如此的浑然一体。
  通常正宗的灌汤包,一般是羊肉或者牛肉馅,后来也有猪肉馅、三鲜馅的灌汤包诞生。
  罕见的也有素馅灌汤包,但通常都是名不副实!
  不是在素馅料中,加了动物性材料制成的凝固烫头,就是根本没有“灌汤”的效果,仅仅只是馅料的湿度比较大,水分比较足的普通素包子而已。
  但是解云龙的“白玉灌汤包”,显然并不是这种情况……
  因为他知道,对于“慰灵”厨心来说,用了“假肉”还不如“不用肉”!
  以刘昴星的味觉以及对食材的敏感,马上便反应了过来,暗道:原来如此!是石花菜! ↑返回顶部↑

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